GELAT DE IOGUT

INGREDIENTS
200gr de sucre
500gr de iogurt natural
suc d’una llimona
1 clara d’ou

PAS PRÈVI
Congelar el iogurt a les glaçoneres i quan estan congelats, treure’ls del motlle i posar-los dins una bossa de plàstic, per evitar que agafin altres gustos.

EL·LABORACIÓ
1- Posar dintre el vas el sucre, la clara d’ou, el suc de llimona i els glaçons de iogurt. Programarem vel màxima sense temps i remenant amb l’espàtola fins que aconseguim la textura desitjada.
2- Ho servim en copes. Per acabar ho podem decorar.